第358章 这钱花的有点冤枉
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何文琳很早就有计划要开蛋糕店了。
十年后,大街上随处可见的某都,某溪两大品牌,现在都还没有。
何文琳当然要抢先占领市场!
何文琳连品牌都已经注册了,就叫何师傅。
名字不需要花里胡哨,好记就行。
很快,何爸何妈何老太都知道何文琳花了两万一年的租金,租下了超市出入口的位置。
一家子又一块儿去看了下。
“地方还算大,但是两万块一年,不便宜啊。”何爸说道,“你用来卖什么?这里卖快餐怕是不合适吧。”
“我打算卖蛋糕。”何文琳说道,“卖常温蛋糕,就我们平时吃的鸡蛋糕,可以多做一些品种,工厂连夜做好,清早送过来。”
“你会做啊?”何爸问。
何文琳道:“可以请人做。我是老板哪能事事亲力亲为?”
何爸:“那还要请师傅,还要买设备,最重要的是师傅,上哪儿去找?”
夏丽娟插嘴了一句:“琳琳说去烹饪学校找师傅。”
何爸眉头紧皱:“外面请人,不知根不知底,靠得住吗?我看不如卖狼牙土豆和铁板豆腐,顺带着卖点速冻产品,狼牙土豆和铁板豆腐大家喜欢吃,应该也可以卖,你以前不是说要租个店卖这个。”
“我觉得这里不适合卖您说的这几样,我们开店开厂,那么那么多知根知底的让我们用?再说就算是熟人,就算是亲戚朋友,也不一定靠得住。”
这个世界上,多的是笑你无,恨你有的亲戚朋友!
而且亲戚朋友多了还不太好管理。
何妈问:“你是不是已经有门路了?”
“这种生意都不需要什么门路,只要有钱就行了。”何文琳说道,“不过这个蛋糕店开起来,投入不会少。”
店里就要放收银机、电子秤、展示柜,冷藏展示柜,这些加起来起码三万!
还要租房子做生产,生产要买烤箱、各种托盘模具,冷藏冷冻柜,冰箱,不锈钢桌子等等,又要两三万!
加上简单的装修和租金,这个店初步投入起码要十万!
不过糕点利润是很高的。
尤其何文琳直接成立中央工厂,工厂生产,安排车子统一配送门店,店铺可以租小一点,租金可以节省,而且生产设备也相当于多店共享,设备上又省了一笔。
新厂还没搞好
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