第405章 去何文华店里查问题
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“你一个月营收有多少?”何文琳问,“菜钱是多少?平时浪费的菜大概多少?”
“这我没算。”
何文琳不可置信的看着他:“你当老板的,不知道自己一个月的具体营收,不知道自己损耗,还不知道自己进货金额,你可真行啊。”
何老太一蒲扇拍他脑顶上:“就你这样子,还当老板,亏不死你!”
何文华不敢还手,很没底气的说:“营业额差不多每天就是三百一二左右,每天我要炒,所以我清楚,但是没算过总账,买菜都是丽娟去的,我平时没管,坏菜啥的也有,但是具体没算,不过我知道我们现在每天的开支差不多二百左右,买菜、买米面粮油、煤气这些。”
“一天卖三百来块钱,你开支二百,你都没想过有问题,真是人才。”何文琳问,“你们自己的伙食呢?如果你自己吃得好,那二百的开支也大差不差。”
“就刚开始丽娟娘家人来的那几天,鸡鸭鱼轮着吃?后面就是炒快餐的时候,菜多炒点,除了打包给客人的,其他的自己吃,平时水果零食也买,但是一天顶天十块。。”
“你们买菜买米面粮油这些有记账吗?”
何文华摇头:“没有,当时想着这店就我和丽娟两个,没有必要,所以没记。”
“这些肯定要记账的,方便查,厂里每天的订单,有存吗?”
“这个有,要给人家发提成,也怕数量对不上,扯不清,所以都有保留。”何文华反应过来了,“你怀疑,我店里账目有问题?”
“也不一定是账目问题,我问你,你开业至今到底攒了多少?”何文琳问。
“我开业三个多月了,至今存起来的钱没有四千,不过买了空调和手机,花了三千四。”
“也就是说你们利润七千四。”
“不不不,我们买空调的时候有千把块是开业之前手上就有的,你们当初来庆贺,给了礼钱的。”何文华回忆道,“应该这三个月赚的钱差不多六千二三左右。”
“我明天上午去你那,这事儿你先别跟嫂子他们说,不过我就是去了,也不一定能帮你把生意搞起来。”
“这我明白。”
“文华,过来打升级,缺一个。”何辉再喊了。
升级是扑克牌的一种玩法,何文琳老家比较流行,不过一般不打钱,打发时间。
何文华闻声而去。
他一走,何老太逮着何文
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