第315章 夏丽娟要开店
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第二天,周六。
何文琳晨读结束,就带着许海波和何文华去横岭去转转。
听说今天要去考察地方,夏丽娟说什么都要跟着。
正好杨刚勇要往这边送货,所以何文琳等人就搭顺风车去的。
这边菜市场正对着一座桥,桥对面就有三个服装厂。
何文琳跟郭大力打听过了,这三个厂的工人加起来有近二百号。
现在何文琳手里没有可用的厨师,要不然这边其实也可以开一个以外卖为主的快餐店。
他们到的时候,正好是七点,来来往往的人还不少呢。
“菜市场里面有个卖馄饨和汤面的,还有卖油条豆浆的,生意不错。”何文琳说道,“走,请你们去尝尝,了解一下竞争对手的产品。”
虽然才七点钟,但是菜市场这边的早餐店已经很多人了,主要厂里面一般七点半就上班了,而且这边菜市场也早早的就开了门,菜贩子们也在这边吃早饭。
馄饨、面条、豆浆油条,各买了点,四个人坐在店里吃。
“琳琳这边好像没有卖蒸饺小笼包的唉。”夏丽娟欣喜说,“我们可以来这里卖蒸饺小笼包。”
“别这么着急,先看看,要多观察一段时间。”何文琳说道,“吃完了,我们往这前面走走,那前面应该还有卖早餐的。”
何文华说道:“小笼包和蒸饺我都还啥都不会呢。”
许海波:“这个学起来估计没这么容易,几天应该学不会吧。”
“比其他的是要难一些。”何文琳说道,“不着急,慢慢来,波哥如果你是一个人的话,想同时卖饭团和蒸饺小笼包怕是不太行,因为饭团要现做现包的,大哥你和嫂子有两个人,可以一个卖小笼包蒸饺,一个卖饭团。”
“琳琳,你觉得这边开一个你那样的快餐店怎么样?我看对面有三个厂唉。”夏丽娟问。
何文琳:“可以啊,租民房,仿照我家之前的那种模式,应该能行。想开的话,你们的手艺就要好好练练,最起码常见的菜要会做,还要做的好吃。”
“我觉得卖卖早餐就挺好的,开快餐店对厨艺要求高,算了吧,我不行。”何文华觉得卖卖早餐就挺好。
夏丽娟瞪了他一眼,觉得他太没志气了。
吃了早饭,已经七点二十了,人更多了。
而且菜市场人也多起来了。
何文琳跟他们在这
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